El principal objetivo es mejorar las condiciones de sanidad de los rodeos de cría y de tambos familiares y propender la inocuidad de la producción lechera en la provincia, asistiendo a los productores para el diagnóstico de la Brucelosis bovina.
El Ministerio de Producción, Industria y Empleo trabaja en una estrategia integral para facilitar el acceso a productores chaqueños de la agricultura familiar al Plan Nacional de Erradicación de la Brucelosis, herramienta destinada a la mejora de las condiciones sanitarias de los rodeos de cría y tambos.
El esquema es coordinado entre la cartera productiva, el Senasa, el Instituto de Agricultura Familiar y Economía Popular y el ente sanitario Asociación de Productores Ganaderos del Departamento Bermejo. El objetivo es que los pequeños productores enrolados en el segmento de la agricultura familiar accedan al programa nacional buscando propender a la inocuidad de la producción lechera en el territorio provincial.
La iniciativa fue explicada por los equipos técnicos de los organismos durante una reunión de la Comisión Técnica Provincial de Sanidad Animal (Coprosa), realizada el pasado 11 de mayo, y cuyos resultados fueron elevados a la Dirección Nacional de Sanidad Animal del Senasa para evaluación y eventual aprobación.
Actualmente se encuentra en plena vigencia la resolución 67/19 del Senasa y su modificatoria -la 77/2- que aluden al Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina, por la cual aquellos establecimientos que tienen más de 300 animales vacunos deben cumplir con la Determinación Obligatoria del Estatus Sanitario (Does) de sus rodeos antes del 31 de julio de 2021, mientras que los productores con 300 vacas o menos tienen tiempo hasta el 30 de noviembre.
El Plan Provincial de Brucelosis busca facilitar y abaratar el costo para que la mayor cantidad de pequeños productores chaqueños puedan cumplir con el plan a nivel nacional. El gobierno pretende trabajar articuladamente entre instituciones y utilizar la estructura existente para ejecutar la vacunación contra la fiebre aftosa.
El principal objetivo es mejorar las condiciones de sanidad de los rodeos de cría y de tambos familiares y de esta manera propender la inocuidad de la producción lechera a lo largo de la provincia, asistiendo a los productores para el diagnóstico de la Brucelosis bovina.
Plan estratégico
El resguardo sanitario al sector permite a los productores que puedan acceder a mercados apropiados donde vender su ganado y productos (leche o quesos) a un precio justo y diferenciado, pero principalmente mejora la eficiencia de los rodeos de cría, actividad mayoritaria que realizan.
El plan de trabajo propuesto es de alcance provincial y pone el foco en la asistencia a este estrato de productores por parte de las estructuras de los entes sanitarios que se pondrán al servicio de la ejecución de los muestreos. Para ello se avanzará de manera articulada con otras instituciones nacionales y provinciales, además de profesionales del ámbito privado que quieran y puedan aportar recursos a fin de abaratar costos y colaborar con los pequeños productores.
El plan también contempla la realización del Does de muestreos a través de un sistema de barrido para eficientizar los tiempos, costo y logística. Se prevé, además, que las pruebas sean analizadas de manera gratuita en el Laboratorio de la Dirección de Ganadería del Ministerio de Producción, y en el Laboratorio del Senasa Resistencia.
En primera instancia está prevista su ejecución en el Departamento Bermejo y una vez aprobada la propuesta por Senasa Central se harán reuniones con los 26 entes sanitarios de la provincia para proponerles su aplicación y brindar facilidades al pequeño productor en el cumplimiento del Plan contra la Brucelosis. Se trabajará con unidades productivas de hasta 50 cabezas y/o establecimientos de hasta 200 animales, tomando al establecimiento como unidad epidemiológica.
Participaron de la reunión de la Coprosa Técnica, realizada a través de videoconferencia, el subsecretario de Ganadería Sebastián Bravo, el director del Centro Regional del Senasa Chaco-Formosa Facundo Galvani, el coordinador temático de Sanidad Animal Facundo Macias, los supervisores de Sanidad Animal Ana Fragoso y Santiago Giles y el coordinador del Programa Sanitario del Senasa Mariano Bacci.
También formaron parte del encuentro Sebastián Robledo (por el Consejo Veterinario del Chaco), Guillermo Ruiz y Oscar Muchutti (por Fechasoru), Marcelo Repetto (por la Sociedad Rural del Chaco), Mabel Pecovich, Alicia Acosta, Johanna Parera y Rodrigo Arzú (por la Dirección de Ganadería) y Victoria Rossner (por el Inta).
